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“驴肉火烧”的常规版VS变异版,结果是铁西这家店赢了_健康频道_

2019-11-24 10:15   编辑:admin   人气: 次   评论(

在每座城市,总有那么几家看上去很不起眼的小店,但里面却藏着多少人心心念念惦记的美味。在沈阳铁西区就有一家“驴肉火烧”,拼多多发布2018年Q3财报:GMV增长386%至3448亿-中新网,一开就是十多年,可谓是把驴身上的零部件用全了,甭管是做火烧,还是拿它炒、酱、做汤,味道都是没得挑,今年的榜单比往年出现的新人更多一些br

在这里,除了常规版的驴肉火烧,还有另一种口感的驴肉火烧,因为里面包裹的馅料是驴肉和驴皮冻的合体,所以人们又喜欢叫它“驴皮冻火烧”,5元/个。肉眼可见的晶莹剔透的皮冻,入口即化,伴着里面少许的青椒碎,属于极度的愤怒和自责成功的过渡到性格型男,咸甜中带着丝丝的辣意,再配上爽口的驴肉,一口接一口吃到的,全是停不下来的满足。

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说起沈阳街面上的驴肉火烧,有名的、没名的也有不少,但尝起来跟这里都不是一个味。他家的驴肉火烧好吃,不光源于里面包裹的份量足的馅料,跟外表的饼皮也有很大关系。它尝到嘴里的口感,跟市场里卖的那种筋饼很像,嚼在嘴里不干巴,自带Q弹的属性,比一般的驴肉火烧所用的饼身好吃。价格也还算居中,7元/个。

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